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料理

cuisine

福島県産、常磐の食材を最大限使用したお食事になります。鮮度が高く旬な食材をできる限り多く使用したお食事をお楽しみいただきたく、食材選びからこだわっております。料理長こだわりの味をお楽しみください。
※仕入れ状況や天候により、100パーセントにならない場合もございます。ご了承ください。

スタンダードコース

スタンダードコース

甘みある柔らかな牛ステーキ!プリプリの海の幸に旬の魚介や野菜の入った釜飯。うま味たっぷりとれたて!季節の食材をふんだんに使用した塩屋崎の新しいお料理をお楽しみください。

グルメチョイスコース

グルメチョイスコース

『あわび踊り焼』 『ズワイ蟹足盛』『牛ステーキ』 『牛しゃぶしゃぶ』 からお好きなものを1人2つ選択可能な、超豪華グルメプラン!豪快な海の幸の料理と合わせてお楽しみください♪

最高級の特選コース

最高級の特選コース

お料理は「福島牛ステーキ」をメインに、福島県の海の幸を贅沢に使用した、最高級の特選料理コースです。ぷりっぷりの新鮮な伊勢海老の姿造り(福島県産)や、うま味たっぷりの伊勢海老の鬼殻雲丹焼き、福島県産野菜ソテー添えなど、厳選仕入れ素材の良さを存分に堪能していただけます。

季節料理 常磐名物あんこう鍋付きコース

季節料理 常磐名物あんこう鍋付きコース

脂がのった肝と、淡白な身のコントラストが魅力の「アンコウ」。あらゆる部位を異なる食感で堪能できる、冬の高級魚です。10月~4月までの冬限定のコースになります。

ご朝食

ご朝食

手作りの浜辺の朝食をお楽しみいただけます。仕入れ状況によって異なりますが、料理長が厳選する食材を使った、やさしい朝食をどうぞ。

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